« Hamisméz - Gyermekláncfű, pitypang, pimpimpáléméz.   Főzelékfaló - borsófőzelék, finom zöldborsófőzelék recept. »

Burgonyapüré készítése tavaszi borsóval - köret receptbemutató.

Borsós burgonyapüré

Olvasóim tudják, hogy a köretek egyhangúsága az évtizedeken át készített ugyanolyan köretek újra és újra főzése, elkészítése ellen is küzdök. Számomra érthetetlen, hogy miért bánnak a magyar konyhák olyan mostohán a köretekkel. Pedig ha egy kicsit kreatívak, ötletesek vagyunk és a körettel együtt nézünk egy - egy főételre a köret még ízletesebbé, még izgalmasabbá teheti azt. Természetesen vannak a jól ismert alap köretek és épp ezekre kell támaszkodni, kiindulva belőlük egyszerű ötleteket kipróbálva izgalmas és rendkívül ízletes új köreteket varázsolhatunk. A mostani borsós köret is egy ilyen köret recept.

Burgonyapüré, borsós krumplipüré recept hozzávalói négy személyre: 40 - 50dkg friss zsenge zöldborsó, ¾ kg burgonya, 1 - 1½ teáskanálnyi jódozott tengeri só, 5dkg teavaj, 1½ dl tej, 1 evőkanálnyi kókuszzsír vagy 2 evőkanálnyi olíva olaj, ½ doboz tejföl

Borsós burgonyapüré tavaszi zsenge borsóból

A köret receptek sorában új zöldség köret receptjét, ha úgy tetszik alap zöldség köret, a krumplipüré készítése kerül bemutatásra. Egyben zöldborsó recept is gyarapítva a zsenge újborsó konyhai felhasználásának lehetőségeit.

Bevallom "férfiasan" én magam is először készítettem el ezt a borsós burgonyapürét, hogy aztán azon siránkozhassak miért is nem csináltam meg réges - rég a krumplipürével ezt az ámulatos borsós "zöld kanyart".

Annyira lágy, finom édeskés borsóízű lett így a burgonyapüré,Borsóval készült szárnyas töltelék hogy szinte azonnal elfogyott a borsós szárnyas töltelék mellé tálalva, na de ez már másik történet, akarom mondani másik borsós recept. Jön ez a recept is hamarosan! Addig is itt egy receptkép róla. >>>

A zöldborsós tavaszi burgonyapüré részletes receptbemutatóját a következő hivatkozásra kattintva érheted el. Megnézem a zöldborsós krumplipüré köret receptet.

Csak arra tudlak biztatni készítsd el. Biztos vagyok benne, hogy nem fogsz csalódni benne.

Tiltakozol, egyetértesz, tetszik a recept, készítettél már borsós burgonyapürét, elkészíted, milyen ételhez? Írd meg most! Véleményed fontos!


 
 
4,5 (2)
Jelentkezz be a szavazáshoz!

írta: vgita, 2009. máj. 4. 11:20 - címkék: burgonyapüré, főzés, főzőtanfolyam, köret, május, recept, receptek, tavasz és kategóriák: 12honap, Receptrehívlak - még nincsenek kommentek

Még nincsenek kommentek. ()

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.






Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.